冰箱食材保质期
常见食材在冷藏里的参考存放时间。
| 食材 | 冷藏参考 | 冷冻参考 | 信号 |
|---|---|---|---|
| 生肉 | 1-2 天 | 3 个月 | 发黏、变色 |
| 叶菜 | 2-3 天 | - | 蔫软、出水 |
| 熟食 | 2-3 天 | 1 个月 | 异味 |
| 鸡蛋 | 3-5 周 | - | 浮水测试 |
| 牛奶 | 开盒 3 天 | - | 结块、酸味 |
结果怎么用 数只是个起点，最后还得按自家情况微调。
它替你省掉哪一步
常见食材在冷藏里的参考存放时间。
填写顺序
同一组数据存一份，改一个条件再算，省得重新输入。
结果偏了怎么办
结果和直觉差很远时，先怀疑单位，再怀疑公式，最后才怀疑直觉。
常见食材在冷藏里的参考存放时间。
| 食材 | 冷藏参考 | 冷冻参考 | 信号 |
|---|---|---|---|
| 生肉 | 1-2 天 | 3 个月 | 发黏、变色 |
| 叶菜 | 2-3 天 | - | 蔫软、出水 |
| 熟食 | 2-3 天 | 1 个月 | 异味 |
| 鸡蛋 | 3-5 周 | - | 浮水测试 |
| 牛奶 | 开盒 3 天 | - | 结块、酸味 |
常见食材在冷藏里的参考存放时间。
同一组数据存一份，改一个条件再算，省得重新输入。
结果和直觉差很远时，先怀疑单位，再怀疑公式，最后才怀疑直觉。